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          牛奶棚韓洪凱獲第19屆全國烘烤職業技能競賽月餅組銀獎

          日期:2018年5月21日 15:40

          5月,為期4天的2018第21屆中國國際烘烤展覽會在上海新國際博覽中心隆重舉行,來自五湖四海的烘焙人歡聚一堂,齊參加一年一度的烘焙盛宴。

           

          展覽會期間,第十九屆全國焙烤職業技能競賽也如火如荼的展開。2018年中國技能大賽焙烤職業技能競賽設立了北京、上海、廣州等十四個分賽區,分中式糕點制作工、西式糕點制作工、面包制作工三個工種。300多家企業的1500余名職工參加了各分賽區的選拔賽。牛奶棚年輕選手韓洪凱經過層層選拔,入圍了全國月餅組的總決賽,并在競賽中獲得銀獎的好成績。

           

          近年來,牛奶棚非常重視年輕員工的技能培養,韓洪凱就是其中一位,她從一個門店的糕點制作員,在基層做起,經過牛奶棚“送出去請進來”的培養,成為烘焙行業的優秀人才,為牛奶棚未來的發展打下了堅實的基礎。(牛奶棚 張耀敏)

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